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L'Omelette de la Mère Poulard - Restaurant Mont Saint Michel
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Le début de la légende…

Parmi ses nombreuses recettes, l’omelette – dont la recette est toujours tenue secrète - fera la renommée de La Mère Poulard dans le monde entier.

 Pour réconforter ses hôtes après un long voyage souvent éprouvant, Annette tient en permanence un grand feu de cheminée allumé et confectionne à la minute sa fameuse omelette soufflée cuite au feu de bois.

Les voyageurs gourmands eux-mêmes en font l’éloge à leur retour chez eux. La renommée de la Mère Poulard fait le tour du monde sans que l’illustre cuisinière ne quitte jamais ses fourneaux et son Mont Saint Michel !

L'Omelette de la Mère Poulard - Restaurant Mont Saint MichelL'Omelette de la Mère Poulard - Restaurant Mont Saint MichelL'Omelette de la Mère Poulard - Restaurant Mont Saint MichelL'Omelette de la Mère Poulard - Restaurant Mont Saint Michel

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