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La mère Poulard
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La Biscuiterie La Mère Poulard

Accueil > Biscuiterie

L’histoire de la biscuiterie est intimement liée à celle du Mont Saint Michel et de La Mère Poulard. La cuisinière de légende incarne la gastronomie française dans toute sa variété, son inventivité et sa légèreté. 

Les biscuits de La Mère Poulard sont aujourd’hui commercialisés à travers le monde dans  près de 70 pays, en Europe, en Amérique du Nord, en Amérique du Sud, en Asie, en Océanie et en Afrique.

Cette présence à l'international contribue à développer l’image du savoir-faire culinaire de La Mère Poulard et la notoriété du Mont Saint Michel dans le monde.

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La Mère Poulard Hôtel*** - Restaurant

La biscuiterie de La Mère Poulard

Les biscuits de La Mère Poulard : un savoir-faire centenaire

Pendant plus de cent ans, la production de biscuits reste cantonnée à l’Auberge de La Mère Poulard  et aux alentours du Mont Saint Michel, avant de dépasser…

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La Mère Poulard Hôtel*** - Restaurant

Les engagements de qualité
Mère Poulard

Savoir-faire, qualité et tradition

Les biscuits de La Mère Poulard répondent à des critères de qualité qui allient le choix rigoureux des matières premières, le respect des recettes…

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La boutique de La Mère Poulard au Mont Saint Michel

La boutique de La Mère Poulard au Mont Saint Michel

L'adresse gourmande au coeur du Mont Saint Michel

Située dans le Grande Rue du Mont Saint Michel, la boutique de La Mère Poulard vous propose un large choix de biscuits confectionnés à partir de recettes…

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La Mère Poulard Hôtel*** - Restaurant

Les boutiques de La Mère Poulard en France

Où trouver les biscuits de La Mère Poulard ?

En 1888 déjà, La Mère Poulard régalait les enfants des pèlerins du Mont Saint Michel avec de délicieux biscuits dont la traditionnelle galette…

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