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La Mère Poulard Hôtel*** - Restaurant

La biscuiterie de La Mère Poulard

Pendant plus de cent ans, la production de biscuits reste cantonnée à l’Auberge de La Mère Poulard  et aux alentours du Mont Saint Michel, avant de dépasser les frontière du Mont Saint Michel et de s’étendre en France et dans le monde entier. 

Durant cinquante ans, La Mère Poulard confectionne de délicieux biscuits, dont la traditionnelle galette sablée, qu'elle distribue alors aux enfants des pèlerins du Mont Saint Michel. C'est le début d'une belle histoire à croquer !
 

 

Les biscuits de la Mère Poulard à la conquête du monde


Aujourd’hui, les délicieux biscuits s’exportent en France mais aussi à l’étranger dans 70 pays depuis les ateliers de la biscuiterie de La Mère Poulard situés à quelques kilomètres de l’auberge de La Mère Poulard, au Mont Saint Michel.
 

C'est à Saint-Etienne-en-Coglès plus précisément que se situent les ateliers de fabrication et que sont confectionnés les savoureuses galettes, palets, sablés, cookies, biscuits au chocolat, biscuits au caramel, biscuits aux fruits rouges, confiseries, chocolats, caramels qui font la renommée de La Mère Poulard dans le monde entier...
 

Une gamme de biscuits riche et variée pour tous les goûts !


La Biscuiterie Mère Poulard perpétue la tradition ancestrale et le savoir-faire de la célèbre cuisinière en proposant un grand choix de biscuits qui se déclinent en de nombreux packagings.

 

Ces savoureux biscuits de La Mère Poulard répondent à des critères de qualité qui allient le choix minutieux des matières premières, le respect des recettes et des processus de fabrication ainsi que des contrôles rigoureux et permanents.

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